الأخبار

مؤخراً، زُينت شركة Hebei HuaDai Agriculture Technology Co., Ltd. بأعلام زاهية وامتلأت بالضحك والمرح حيث اجتمع أكثر من 300 موظف للاحتفال بالذكرى الثلاثين لتأسيس الشركة. في حفل الاحتفال، ألقى ممثلون من جميع مستويات الشركة خطبًا حماسية، بما في ذلك رئيس مجلس الإدارة Hu Jianliang والمدير العام وقادة من أقسام الإنتاج والمبيعات والتكنولوجيا وفحص الجودة والمالية والتصدير واللوجستيات والتخزين والأطعمة الخفيفة، بالإضافة إلى مديري متاجر الفواكه المجففة والأطعمة الخفيفة في Shijiazhuang و Cangzhou. وقد شا

وفقًا لتقارير فرع ييتشنغ التابع للإذاعة الوطنية الصينية، دخلت بساتين الجوز التي تبلغ مساحتها 640,000 مو (حوالي 42,667 هكتارًا) في مقاطعة ييتشنغ، شينجيانغ، موسم الحصاد رسميًا. في السنوات الأخيرة، واتباعًا لاستراتيجية التنمية المتمثلة في ”تثبيت المساحة المزروعة، وتحسين الجودة، وزيادة الكفاءة“، قامت ييتشنغ بتحويل مواردها من الجوز إلى مزايا اقتصادية، مما أدى إلى تنشيط الريف. حقق أكثر من 300,000 مزارع محلي نموًا ثابتًا في الدخل من خلال زراعة الجوز وصيانته ومعالجته وبيعه في مزارع الجوز الشاسعة في ا

حان ذلك الوقت من العام مرة أخرى — موسم حصاد الجوز قد بدأ! لا يوجد ما يضاهي المذاق الغني والزبدي لحبات الجوز الطازجة. ومع ذلك، هناك تحدٍ مشترك يقف بين محبي الجوز ومكافأتهم اللذيذة: إزالة القشرة الخضراء العنيدة. إذا كنت قد واجهت صعوبة في هذه المهمة اللزجة التي تترك بقعًا، فأنت لست وحدك. الخبر السار هو أن هناك عدة طرق فعالة للتعامل مع تقشير الجوز. فيما يلي، نستكشف بعض الطرق الأكثر شيوعًا المستخدمة في المنزل وفي التجارة. 1. طريقة التجفيف الطبيعي بالهواء تتضمن هذه الطريقة التقليدية نش

يدخل الجوز في جميع أنحاء الصين موسم الحصاد، ويتحرك من الجنوب إلى الشمال، حاملاً معه الجوز الطازج في قشرته إلى السوق! الجوز الطازج، الذي يُطلق عليه أيضًا الجوز الأخضر، هو الجوز الذي تم قطفه حديثًا من الشجرة دون معالجة بالتجفيف. توفر حبات الجوز الطازج الخالي من القشرة مذاقًا رائعًا وقيمة غذائية عالية - وهو مثالي لتناول الوجبات الخفيفة أو الطهي. ولكن لماذا مذاقها أفضل، وما هي مزاياها الغذائية؟ دعونا نستكشف مذاق حبات الجوز الطازجة وفوائدها الصحية. لماذا مذاق الجوز الطازج أفضل؟