الأخبار

حبات الجوز المغطاة بالسكر، والمعروفة أيضًا باسم حبات الجوز الكهرمانية أو حبات الجوز بالعسل، هي وجبة خفيفة محبوبة وغذاء صحي تقليدي. وهي مصنوعة أساسًا من حبات الجوز عالية الجودة، والتي يتم بعد ذلك تغليفها بمزيج من السكر والعسل وأحيانًا بذور السمسم. والنتيجة هي وجبة خفيفة ذات قرمشة لا تقاوم، ولون بني كهرماني جميل، وتوازن مثالي بين الحلاوة ونكهة الجوز الغنية. عندما تقضمها، تصدر صوت ”طقطقة“ مرضية وتطلق نكهة لذيذة وحلوة ومقرمشة تجعل هذه الحبات خيارًا ممتازًا للوجبات الخفيفة، التي يتم الاستمتاع بها

بصفتها المورد الصيني الرائد للجوز والكاجو ومنتجات المكسرات الأخرى، ستشارك مجموعة Hebei Huadai Group في الدورة الحادية والثلاثين لمعرض Gulfood - معرض الخليج للأغذية - الذي سيقام في دبي في الفترة من 26 إلى 30 يناير 2026. Gulfood 2026 (دبي) هو أكبر معرض تجاري سنوي للأغذية والضيافة في العالم. سنعرض مجموعة من المنتجات المتميزة بما في ذلك الجوز غير المقشر، وحبات الجوز، والكاجو، والمكاديميا، والمكسرات المختلطة. ندعو مشتري المكسرات من جميع أنحاء العالم لزيارة جناحنا لإجراء مناقشات تجارية. من خلال هذه

عند اختيار الجوز، يصادف العديد من المستهلكين مصطلحي ”جوز 185 بورق قشر“ و”جوز رقيق القشر الشائع“. على الرغم من أن كلاهما معروف بقشرته الرقيقة وسهولة كسره، إلا أنهما يختلفان بشكل كبير في أصل الصنف والمظهر والتجربة العملية. ستحلل هذه المقالة الفروق بين الاثنين من زوايا مختلفة لمساعدتك على اتخاذ قرار أكثر استنارة. I. الصنف والأصل: صنف مرقّم فريد مقابل فئة عامة 185 Paper-Shell Walnut هذا صنف من الجوز الفاخر يُنتج في مقاطعة وينسو، أكسو، شينجيانغ. يُعرف أيضًا باسم ”185 Walnut Insh

تعد شينجيانغ واحدة من أهم مناطق إنتاج الجوز في الصين، وتشتهر بجودتها الفائقة ونكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى ظروفها المناخية الفريدة - أشعة الشمس الوفيرة والتغيرات الكبيرة في درجات الحرارة والتربة الخصبة - التي توفر بيئة مثالية لزراعة الجوز. بالمقارنة مع المناطق الرئيسية الأخرى المنتجة للجوز في الصين، يتميز جوز شينجيانغ بحجمه الكبير، وحباته الكاملة، وجودته الممتازة، وإنتاجه العالي، ومقاومته القوية. بعد ما يقرب من 60 عامًا من التطوير، نجحت شينجيانغ في ز