يتم نقل الحبوب المقشرة إلى منطقة الفرز المضاءة جيدًا والصحية. هنا، يعمل فريق مراقبة الجودة الماهر لدينا وأنظمة الفرز الآلية معًا لتصنيف الحبوب بدقة. يتم فرزها حسب اللون والحجم (مثل الأرباع أو القطع الصغيرة) والجودة، ويتم إزالة أي شظايا متبقية من القشرة.
