وفقًا لتقارير فرع ييتشنغ التابع للإذاعة الوطنية الصينية، دخلت بساتين الجوز التي تبلغ مساحتها 640,000 مو (حوالي 42,667 هكتارًا) في مقاطعة ييتشنغ، شينجيانغ، موسم الحصاد رسميًا. في السنوات الأخيرة، واتباعًا لاستراتيجية التنمية المتمثلة في ”تثبيت المساحة المزروعة، وتحسين الجودة، وزيادة الكفاءة“، قامت ييتشنغ بتحويل مواردها من الجوز إلى مزايا اقتصادية، مما أدى إلى تنشيط الريف. حقق أكثر من 300,000 مزارع محلي نموًا ثابتًا في الدخل من خلال زراعة الجوز وصيانته ومعالجته وبيعه في مزارع الجوز الشاسعة في المقاطعة.
في هذه الأيام، ينشغل المزارعون في بلدات ييشنغ بحصاد الجوز، وتشهد البساتين مشهدًا مزدحمًا ومثمرًا. قال هليكيمو · كيريمولا، أحد سكان قرية هيوان في مقاطعة ييشنغ: "نزرع الجوز منذ سنوات عديدة واكتسبنا تقنيات متقدمة. إن محصول جوزنا وجودته ممتازان. هذا العام، نتوقع أن يزيد المحصول عن 300 كيلوغرام لكل مو. النوع الذي نزرعه هو جوز شينغفو. بسعر السوق الحالي البالغ 12 يوانًا لكل كيلوغرام من الجوز المجفف، يمكن أن تدر أرضي التي تبلغ مساحتها خمسة مو دخلاً يبلغ حوالي 18000 يوان. سأواصل العمل الجاد لزراعة جوز عالي الجودة لزيادة دخلي وتحسين حياتي".
تبدأ إعادة تنشيط الريف بالتنمية الصناعية. استفادت مقاطعة ييتشنغ من ظروفها المواتية لزراعة الجوز، وقامت بتوجيه المزارعين لتوسيع زراعة الجوز، واعتبرت صناعة الجوز محركًا رئيسيًا لنمو الدخل الريفي. في عام 2024، بلغ إجمالي إنتاج الجوز في المقاطعة 147300 طن، مع تقدير إنتاج 150000 طن في عام 2025. ومن المتوقع أن يزداد دخل الفرد بأكثر من 1000 يوان صيني مقارنة بالعام الماضي.
حالياً، دخل الجوز في ييتشنغ فترة الحصاد المثلى. ويغتنم المزارعون في جميع أنحاء المقاطعة الفرصة لقطف الجوز في الوقت المناسب. في عام 2025، ستظل المساحة الإجمالية المزروعة بالجوز عند 640,000 مو، مع تحسن كبير في الجودة والإنتاجية مقارنة بالعام السابق. من المتوقع أن يصل إجمالي الإنتاج إلى 150,000 طن، بزيادة 2,700 طن عن العام الماضي. تقدر قيمة إنتاج الصناعة الأولية بـ 1.6 مليار يوان، بزيادة 3٪ على أساس سنوي.
خلال فترة الحصاد، تم إرسال فنيين زراعيين من المقاطعة والبلدة إلى الحقول لتوجيه المزارعين في تصنيف وتصنيف الجوز حسب الصنف، مما يضمن أقصى عائد للمزارعين. بالإضافة إلى ذلك، بُذلت جهود حثيثة لربط شركات وشركات تعاونية محلية لشراء الجوز لمساعدة المزارعين على توسيع قنوات البيع الخاصة بهم. من خلال الترويج للمبيعات المصنفة والمصنفة والقائمة على الأصناف، تهدف المقاطعة إلى الحفاظ على نمو دخل المزارعين مع تعزيز شعورهم بالسعادة والرضا.
بفضل أشعة الشمس الوفيرة ومناخها المعتدل، توفر شينجيانغ ظروفًا مثالية لنمو الجوز، مما يضمن إنتاج منتجات عالية الجودة من المصدر. مقارنةً بمناطق إنتاج الجوز الرئيسية الأخرى في الصين، يشتهر جوز شينجيانغ بحجمه الكبير وحباته الممتلئة وجودته الفائقة وإنتاجه العالي ومقاومته القوية للضغوط. بعد ما يقرب من 60 عامًا من التطوير، نجحت شينجيانغ في زراعة أصناف ممتازة مشهورة على الصعيد الوطني. تزرع المناطق الإنتاجية الثلاث الرئيسية - مقاطعة أكسو ومقاطعة كاشغار ومقاطعة هوتان - بشكل أساسي أصنافًا فائقة الجودة مثل ”جوز شين 2“ و”جوز وين 185“ و”جوز 33“ و”جوز شينغفو“. حصل ”جوز وين 185 غير مقشر“ ذو القشرة الرقيقة المنتج في مقاطعة وينسو، أكسو، على لقب ”الفاكهة الشهيرة في الصين“ ويُعرف بأنه منتج ذو خصائص صينية مميزة. يتميز بحجمه الكبير وقشرته الرقيقة التي يسهل كسرها ومحتواه العالي من الزيت وحباته الكبيرة والممتلئة، مما يمنحه مزايا كبيرة من حيث المظهر والجودة الغذائية.
حصاد الجوز الآن في مرحلة حرجة. باعتبارها واحدة من أهم مصدري الجوز في الصين، تمتلك مجموعة Hebei Huadai مزارع جوز في مناطق الإنتاج الرئيسية مثل شينجيانغ ويوننان وهيبي. وقد بدأ مصنعنا بالفعل في حصاد الجوز وتخزينه ومعالجته. وبفضل التكنولوجيا المتقدمة والرقابة الصارمة على الجودة، نحن ملتزمون بتوفير جوز عالي الجودة في قشرته، وحبوب جوز، ومنتجات أخرى للعملاء المحليين والدوليين. اختر Huadai — حيث الجودة مرئية وملموسة!
